Pre dvehiljade godina su već znali za mandarinu, možda su bili sitniji u to doba, ali su je koristili u iste svrhe. Mandarine su prijatnog ukusa, i lako se ljušte. Kome semeje ne smeta nikad se neće razočarati u njenom ukusu. Jedini joj je nedostatak što je mekana i teško se transportuje nasuprot njenim rođacima narandži i limuna.
Hranjivost:
Mandarina je bogata vitaminima A,C i B. Značajan je izvor folne
kiseline, bioflavona, i selena. Jedan dragoceni joj je sastojak i
silikon, što igra bitnu ulogu u razvoju jakih i čvrstih kostiju.
Dejstvo:
Gore spomenutim već znamo da mandarin sadrži bioflavone --hesperidin:
koji ubija bakterije i viruse; --nobelitin sprečava razvoj krvnih
ogrušaka --ruten smanjuje krhkost kapilara, smirujući deluje na srce,
nervni sistem i mozak. --tangeretin: jača imuni sistem.
P-vitamin, i bioflavoni
štite C-vitamin od uništavajućih delovanja slobodnih radikala.
Mandirini su najbolji prirodni antioksidanti,jer sadrže A- ,C-vitamin i
flavone. Nadalje sadrži još i fito estrogen.
Hormonska terapija: Slično kao i kod ostalih vrsta citrusa, i mandarina sadrži fitoestrogene, pomoću njih možemo sprečiti poremećaj hormona.Deficit
hormona se normalizuje hormonskim terapijama, mada kod nekih pacijenata
bolje utiču prirodni estrogeni, koji se nalaze u pojedinim biljkama kao
recimo u mandarinama.
Proliv:
Ako nam organizam ne želi prihvatiti neku hranu jednostavno će je
izbaciti iz sebe. Nepodnošljivost prema nekoj vrsti jela, može biti
osetljivost na neku od namirnica, ili prevelika populacija nekih
prisutnih bakterija. Mandarine imaju jako antiseptičko dejstvo, kod
proliva ne samo što dezinfikuje nego deluje smirujuće na oštećeni crevni
sistem.
Upala pluća:
Najefikasnije sredstvo protiv bakterija i virusa je vitamin C, pomaže
organizmu u stvaranju prirodnog leka protiv virusa i podstiče jačanje
imunog sistema. Vitamin A ima slični zadatak. Pomaže u jačanju
imuniteta, zatim pomaže lečenje disajnih puteva. Uspešno leči upalna
stanja. Prilikom upale pluća preporučuje se uz mandarine da se uzme i
kašičica ulja pšenične klice, ova kombinacija podstiče apsorpciju
vitamina A.
Bolesti od prehlade: simptomi
su kašalj i kijanje. Treba se pripremiti za prijem virusa, sok
grejpfruta ili limuna sa malo vode može nam biti od pomoći. Mandarine je
preporučljivo je malo kasnije uzimati, kada se virusi smire malo.
Mandarine sadrže veliku količinu vitamina C, koji će nam pomoći
finaliziramo ozdravljenje,dok vitamin A će odstraniti ostatke upala.
Leči sluzokožu: Preporučljivo
je koristiti prirodni sok mandarine i u slučajevima kad već duže vreme
kašljemo ili kijamo. Zbog velilog sadržaja vitamina A, uspešno štiti i
leči oštećenu sluzokožu. Mandarine smanjuju nadražaj sluzokože, zatim
zahvaljuljući sadržaju vitamina A brže i lakše ćemo prebroditi
najkritičniji period.
Jača kosti: U našoj ishrani malo biljaka ima koji sadrže silikon. Mandarine ih sadrže u malim količinama ali organizamu ni ne trebaju velike količine. Za jaki kostur potrebno je malo silikona, u vezivnom tkivu koštane structure, najviše deci u razvoju je neophodno. Nalazi se još i u zidovima arterije. Nedostatak silikona smanjuje elastičnost zidova arterija.
Sanjuje grušanje krvi: Zbog
sadržaja bioflavona osobama obolelim od tromboze mandarin može biti
koristan lek. Flavon nazvan nobelitin sprečava stvaranje ugrušaka krvi u
venama.Tokom konzumiranja mandarina zidovi krvnih sudova jačaju i
postaju elastičniji.
Smanjuje holesterin: Mandarin potpomaže čišćenje krvi i jetra. Vitamin A i C u velikoj meri sprečavaju stvaranje naslaga u krvnim sudovima.
Prirodan antioksidant: Svi
citrusi su prirodni antioksidanti, jer sadrže dobru dozu vitamina A, C,
flavona i selena. Antioksidanti deluju zajednički, podpomažu borbu
kiseonika protiv slobodnih radikala.
Pripremanje: Na
razne načina je možemo pripremiti. Možemo je konzumirati jednostavno
oljušteno, međutimi bolesnicima je bolje da dajemo njen oceđen prirodni
sok razređen sa malo vode. Ako ne lečimo infekciju, njen sok možemo
koristiti bez dodatka vode. Prilikom prehlade, dodajmo malo soka limuna.
Deci možemo pripremati pomešano sa više vrsta voća, kao voćnu salatu.
http://www.mbmkronos.com/index.php/biljna-apoteka
Нема коментара:
Постави коментар
Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.