Kolačici sreće i u vašem domu

петак, 28. децембар 2012.

Kolačici sreće i u vašem domu

Kolače sreće vidjela samo u filmovima onda kada se radnja dešava u kineskim restoranima i odmah su mi probudili pažnju. Pored toga što su izgledali po reakciji glumaca ukusni, posebno me je zainteresovala ideja sa prenošenjem poruka u samim kolačima. Ponekada pored toga što kroz ukuse i samu večeru uspijemo da prenesemo gostima naše misli i osjećanja prema njima, ponekada nedostaje i taj pisani trag. Ako želite na poseban način da pokažete nekome koliko vam je stalo do njega, da zahvalite na vremenu provedenom zajedno kolači sreće savršeni su za to. Ako želite da se posebno zabavite za tu večeru možete se poigrati sa porukama i uživati u efektu kada ljudi pročitaju te magične riječi podrške iz kolačica.

Šta vam je potrebno od namirnica:

2 jaja
½ supene kašike ekstrakta vanile
½ supene kašike ekstrakta badema
ulje
prstohvat soli
voda
čaša kukuruznog ili običnog brašna (ova mjera sasvim vam je dovoljna za 15 kolačica)
3 kašike vode

Priprema ovih neobičnih kolačica prolazi kroz ove etape:

1. Vaš prvi zadatak jeste da ispišete poruke i isječete papirice. Vodite računa da su poruke što kraće i jasnije, papiri ne bi trebali biti duži od 7,6 cm, a širine 1,25 cm. U tekstu ispod možete naći nekoliko motivacionih poruka i prijedloga šta biste mogli staviti u vaše kolačice sreće a to su većinom misli poznatih pisaca:
1) Samo su voljeni ljudi sigurni ljudi.
2) Čim upoznamo bolest, vec smo blizu ozdravljenja.
3) Čoveka dobre volje bolesti izbegavaju.
4) Misao je slicna kopanju bunara: voda je prvo mutna, ali se polako razbistri.
5) Vetar ne dolazi iz prazne pecine bez razloga.
6) SENEKA: Uzivaj u zivotu i zamisljaj da je svaki dan jedan zaseban.
7) ŠEKSPIR: Znamo sta jesmo, ali ne znamo sta mozemo biti.
8) Svaki smeo poduhvat pocinje u nama.
9) Nije pao onaj koji je pao, vec onaj koji nije ustao.
10)Za život treba mnogo napora i za svaki napor nesrazmjerno mnogo hrabrosti.

kolači1

2. Zagrijte rernu na 300 stepeni dok mutite smjesu za kolače. Prvo umutite jaja, dodajte ekstrakte vanile i badema u jednoj posudi a u drugoj zamijesite brašno, so, vodu i ulje. Potom pomiješajte ove dvije mase i nastavite miješajte dok se ne dobije jedinstvena masa.

3. Namažite rernu puterom i po njoj poredajte vaše krugove od tijesta, najbolje bi bilo da su srednje debljine i ubacite ih u toplu rernu odmah. Neka se peku od 10-15 minuta, vodite računa da se ne prepeku.

4. Poslije toga pečenja, u vaše kolačice morate ubaciti poruke i to na ovaj način. Po vadjenju iz rerne, onako vrele kolače morate saviti i to na pola i odmah ubacite poruku izmedju. Zatim tako presavijene kolače prepolovite još jednom na četvrtine. Kao oslonac može vam poslužiti čaša pomoću koje ćete oblikovati kolačice. Papirić na kojem ste ispisali poruku trebate saviti dva ili tri puta, u zavisnoti kolike veličine su vam ispali kolači. Potom ako imate pleh za mafin kolače stavite kolačice sreće da se dopeku tj. da postanu zlatne boje ili u bilo koji drugi pleh koji će sačuvati ovaj novi oblik kolača.