Skuvati
butkicu u 2l vode, dodati 2 šargarepe i 2 peršuna, biljni začin, 1 crni
luk, so po ukusu i lovorov list. Kada se skuva odvojimo meso od kosti, u
posebnu posudu, naseskamo 4-5 čenova belog luka, dodamo biljni začin,
ruzmarin i bosiljak, biber, nalijemo vodom, u kojoj se kuvalo i dodamo
iseckano povrće iz supe. U to još dodamo 2 kesice želatina, rastvorene u
mlakoj vodi, i odozgo ukrasimo alevom paprikom.
Нема коментара:
Постави коментар
Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.